금호어울림 옆 유성추어탕 / 좁쌀 감자밥, 미꾸라지 튀김 서비스
금호어울림 옆 유성추어탕 / 좁쌀 감자밥, 미꾸라지 튀김 서비스
비가 오거나 날씨가 쌀쌀할 때 펄펄끓인 추어탕이 생각납니다.
요즘 같은 나른한 봄날에도 몸 보신용으로 추어탕을 먹기도 합니다.
추어탕의 원재료인 미꾸라지는 허약한 사람에게 좋고,
성장발육이 늦은 어린이에게도 좋다고 합니다.
그리고 심혈관 질환이나 당뇨환자에게 좋은 것으로 알려져 있습니다.
추어는 지방이 적고 콜레스테롤이 없고 불포화지방산이 많아
혈관의 노화를 방지하는 효과가 크다고 합니다.
따라서 남녀노소 모두에게 좋다고 할 수 있습니다.
강릉 입암동 금호어울림아파트 옆 상가에는 추어탕을 맛있게 하는 집이 있어 들렀습니다.
딸과 함께 점심 식사로 수제비 추어탕을 주문했는데,
먼저 미꾸라지 튀김과 야채튀김을 서비스로 한접시 주었습니다.
소스에 찍어서 먹으니 사가사각 너무 맛있었습니다.
2인분 시켰는데 추어탕 국물이 풍성하였으며, 좁쌀감자밥을 넣어 먹으니
더욱 구수하고 그윽한 맛이 났습니다.
추어탕에는 버섯, 고추, 파, 마늘등 각종 약념이 들어가 향미를 더해 주었답니다.
가격은 수제비 추어탕 1인분에 7,000원이었습니다.
수제비 추어탕 2인분이 풍성합니다.
깔끔한 물김치와 미역무침, 김치가 밑반찬이네요^^
미꾸라지와 야채튀김 서비스입니다.
통 미꾸라지 튀김입니다.
야채튀김 고소 합니다.
버섯과 수제비, 파, 마늘 , 고추 등 각종 약념을 넣고 끓이고 있는 추어탕입니다^^
큼직한 감자와 좁쌀밥입니다.
깨끗한 실내분위기 입니다.
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