[웰빙 도토리음식 전문점] 교동택지 만나도토리 임자탕

 

 

[웰빙 도토리음식 전문점] 교동택지 만나도토리 임자탕

 

 

강릉 교동택지내에 있는 웰빙도토리 음식점이 있다고 하여 찾아가보았다.

 

새로 조성된 택지라 건물들이 모두 깨끗하다.

 

강릉 시외고속버스터미널에서 승용차로 5분 거리 밖에 되지 않는다.

 

대로변에서 약간 골목에 위치해 있었다. “만나도토리 임자탕”이라는 간판이

 

눈에 확 들어왔다.

 

우리가족 4명은 도토리 임자탕 2인분, 도토리쟁반국수(2인분), 도토리토속전을

 

주문했다. 각각 특색 있는 맛을 보아서 만족하게 먹고 왔다.

 

서빙 아주머니가 아주 친절하여 더욱 좋은 기분으로 먹고 왔다.

 

내가 어릴 때는 도토리를 주워서 물에 며칠간 우러낸 후 가루를 만들어

 

밥에 넣어 먹었다. 식량이 부족하여 잡곡과 함께 섞어 먹었다.

 

그 때는 단순하게 먹었지만 요즘은 다양한 요리로 발전하여 사람들의 입맛에

 

잘 맛 도록 많이 발전한 것 같다.

 

도토리가 지금은 웰빙음식으로 귀한 대접을 받는다.

 

 

 

 

음식점 벽에는 도토리 효능에 대하여 알기 쉽게 잘 붙어 있다.

 

◆ 도토리의 효능

 

□ 중금속 정화효과가 뛰어난 완전 무공해식품

   (1g으로 중금속폐수 3.5ton정화)“아코산 성분”

 

□ 성인병(고혈압, 당뇨, 암등) 예방효과

   숙취와 피로회복에 탁월한 효과

 

□ 소화기능 촉진, 입맛상승(잇몸염, 인후두염에 효과)

   설사(탄닌성분) 위와 장을 보호하는 효과

 

□ 비만예방(저칼로리 식품), 화상(도토리가루)

   치질, 피를 맑게하는 작용

 

□ 목이 아프고 침을 삼킬 때 거북한 사람, 감기를

   자주 앓는 사람, 하혈 과 혈통을 그치게 하는 기능(열매)

 

◆ 동의보감

 

늘 배가 부글거리고 끓는 사람, 소변을 자주 보는 사람,

몸이 자주 붓는 사람, 불규칙적으로 또는 식사를 끝내자마자

대변을 보는 사람에게는 “도토리묵 한 가지만 섭취하더라도

원인치료가 쉽게 이루어진다“ 라고 기록되어있음

 

도토리의 효능도 알아보고 웰빙 음식 맛도 즐기고 즐겁게 잘 먹고 왔다.

 

 

만나도토리 임자탕 2인분 ( \ 12,000)

도토리 수제비인것같아요 보들보들 쫀득쫀득 단백하고 맛있어요

각자 접시에 덜어 먹는데 감칠맛 나네요^^

도토리 쟁반국수 2인분(\14,000)

서빙아주머니가 각종야체와 섞어 주네요^^ 

반질반질 쪽 당겨 먹었네요^^

도토리 토속전(\4,000)

도토리전위에 쟁반국수를 올려놓고 먹으면 맛있답니다.

도토리 토속전 위에 콩나물을 올려 놓고 먹어도 맛있어요^^

배추와 무우가 듬뿍있는 물김치가 별미입니다.

도토리전과 함께 먹으라고 콩나물도 많이 주네요^^

만나도토리 임자탕 음식점 메뉴판

인심이 넉넉한 모습의 임자탕 사장님 명함도 받아왔네요^^