지인 4명이서 저녁식사를 하기로 했다.
강릉시 성덕포남로 45-8 입암 6 주공 입구 새마을금고 건물 코너에 있는
금당 식당에서 김치짜글이를 먹기로 했다.
김치두루치기와 비숫한 김치짜글이는 두툼한 돼지고기와 묵은 김치를 넣고
짜글짜글 끓여 먹는 음식이다. 입맛이 개운하고 뒷 맛이 좋다.
부부가 직접 담은 김장김치와 직접 만든 각종 밑반찬이 건강을 더해준다
싱싱하고 좋은 재료를 구입하고 직접 재배한 농산물을 사용한다고 한다.
코로나 19로 인하여 손님이 많이 줄어들었지만
손만둣국, 장칼국수 단골 손님과
김치짜글이 단골손님이 잊지 않고 찾고 있다고 한다.
두툼한 돼지고기가 묵은김치와
양념이 잘 배어 있어서 매우 부드럽고 쫄깃하다.
김치짜글이 짜글이 중인데 20,000원이다.
점심 매뉴로는 장칼국수 손만두국을 많이 드신다고 한다.
깔끔한 밑반찬이다. 깻잎, 콩나물, 미역줄기. 멸치볶음,
무우생채. 배추김치 등이 있다.