강릉 해물탕 아구찜 맛있는 집

 

강릉 해물탕 아구찜 맛있는 집

강릉에는 해물찜 아구찜등 찜 요리 전문식당이 많다

오늘은 가족들과 함께 강릉시 포남시장에 있는 ‘본가마산전통아구찜’

식당을 찾았다.

흉내낼 수 없는 맛이라고 간판에 써 있는데 정말 맛있었다.

우리는 코다리찜과 해물탕을 주문했다.

예전에와서 아구찜을 먹어 보았는데 그때 너무 맛있어서 또 왔다.

다만 아구찜은 먹어보았기에 해물탕과 코다리찜을 먹어보기로 했다.

그런데 코다리찜은 다른 식당과 별 차이가 없어서 추천해 드리고 싶지 않다.

상호에 써있는 아구찜 과 그리고 해물탕은 진짜 맛있었다.

중년 부부가 운영하는데 시간은 조금 기다려야 한다.

정성껏 만들고 싱싱한 재료를 사용하므로 더욱 맛 있었다.

해물과 코다리를 건져 먹은 후 라면사리 또는 감자면사리를 넣어 먹으면

쫄깃쫄깃한 면도 맛볼 수 있어서 좋았다

특히 찜이나 탕을 조금 남긴 후 밥을 볶아 먹을 수 있는데 완전 대박이다.

돌 솥에 볶아주는데 노릇노릇하게 눌러붙은 누룽지는 고소하고 날치알이

톡톡씹혀서 즐겁고 행복하게 식사를 끝낼 수 있었다.

포남시장 주차장은 공용이고 무료이므로 승용차 주차에는 어려움이 없다.

 033) 645-6466

해물찜인데 야채와 가리비 조개가 살짝 보이네요

지금 보글보글 끓기 시작 합니다.

끓기 시작 하니 뽀얀 김이서립니다.

가리비를 건져서 올려 놓아어요

해물탕 속을 건져보니 통오징어가 나왔어요

완전 맛있게 익고 있어요

완전하게 끓인 후 잘라서 쫄깃쫄깃하게 먹었답니다.

코다리찜인데 약간 덜말린 명태를 찐 후에

콩나물 과 약념을 얻어놓고 참께를 올려 놓았어요.

약간 맵지만 맛있습니다.

기다리는 동안 해초 전을 주더군요

파릇파릇하며 식감도 부드럽고 좋았어요

매울때 먹으라고 시원한 콩나물 국을

큰 대접에 주는데 각자 덜어서 먹었어요

지금은 셋팅 중사진입니다.

밑반찬은 많지는 않아요^^

오징어도 잘라넣었고 조개도 가리비도 해삼도 속에 가득있어요

해물탕에는 새우 게 등 정말 푸짐하게 많이 들어 있어요

해물탕에 있는 해삼, 문어다리, 곤지를 한 숟가락에

담아 먹었더니 역시 좋네요

부드러운 코다리 살을 먹어봅니다.

공기밥 두개를 볶아달라고 했는데

따뜻한 돌솥에 자글자글 볶아 날치알도

들어있어 오독오독 씹혀서 식감이 좋아요

해물찜 대 55,000원 아구찜 대 43,000원이고

사장님과 사모님이 매우 친절하고 좋은 분들이 었습니다.